8月29日(火)第2回 きんさい倶楽部を開催しました。
今回は,広島国際大学薬学部准教授であり,三次技術教育協会(MISTEE)の会員でもある,田山剛崇先生を講師にお迎えし「栄養食品の見分け方」についてお話しを頂きました。
田山先生は三次市のご出身で,参加者の中には,幼少期からよく知っているという方もおられたようでした。
講座は次の3つの大きなテーマで話をして頂きました。
①健康食品とは?
②データ(広告)の見方
③判断に迷った時の対処法
いずれも大学の薬学部で教えられている専門的な内容でしたが,実際の製品を例に,説明書きの読み解き方や,実験の数値データの見方を,具体的な例を示して分かりやすくお話して下さいました。
講演後は参加者の皆様が,直接,個別の質問や感想を話される姿も見られ,実りのある会になったのではないかと思います。
次回のきんさい倶楽部は,9月19日(火)13時30分から,二代目 辻村寿三郎氏による「人形と私~寿三郎人形が秋風に舞う~」を予定しております。
今後もバラエティに富んだ内容となっていますので,どうぞお楽しみに。